Cloetta Fazer -konserni syntyi vuonna 2000, kun Pohjolan suuret suklaa- ja makeisvalmistajat, ruotsalainen Cloetta ja suomalainen Fazer Makeistoimiala, yhdistivät voimavaransa saman nimen alle. Yhdessä niistä tuli Pohjoismaiden suurin alan yritys.
Yhdistymistä oli edeltänyt tuotannollinen yhteistyö yritysten välillä koko 1990-luvun ajan. Molemmat yritykset laajensivat liiketoimintaansa myös yritysostojen avulla. Viisautena oli, että suuret yritykset pärjäävät tulevaisuudessa pienempiä paremmin.
Vuonna 1994 Cloetta listautui Tukholman pörssiin. EU:n myötä avautuivat markkinat entisestään ja kilpailu koveni Itämeren makeismarkkinoilla.
Yhdistymällä haluttiin kiinni suuruuden etuihin, vaikutusalueensa suurimmaksi makeisalan yritykseksi ja viime vuosituhannen viimeisillä hetkillä tehtiin sopimus
Cloetta-konsernin ja Fazer Makeistoimialan yhdistymisestä.
Tänä päivänä Cloetta Fazerin arvokkain pääoma ovat tavaramerkit, joilla kullakin on oma sijansa kuluttajien sydämissä ja totuttu paikka mielihyvän hetkissä. Brändien rakentajana ja vaalijana Cloetta Fazer on kokenut osaaja.
Sekä Cloettan että Fazerin historia ja perinteet alkavat kuitenkin jo yli 100 vuoden takaa, 1800-luvun Euroopasta. Silloin hienointa suklaata valmistettiin Sveitsissä, Venäjällä ja Ranskassa. Molempien yritysten perustajilla, niin Cloetta-veljeksillä kuin Karl Fazerilla, oli alkujaan sveitsiläiset juuret ja he hakivat oppinsa aikansa parhailta mestareilta. Korkeat laatuvaatimukset ja kansainvälisyys veivät nuoret, innokkaat yrittäjät menestykseen.