Till denna tradition hör att ständigt vara lyhörd för omgivningen, att utveckla och driva förändring i harmoni med konsumenter, kunder, leverantörer och övrig omvärld.
Cloetta Fazers uppföranderegler – “Code of Conduct” – togs fram 2004. De ger ramar för samspelet med samhället och omvärlden. Att anpassa verksamheten till de förändringar som sker inom lokal, nationell och internationell lagstiftning, marknadsutveckling, sociala och kulturella värderingar är en fortlöpande process.
Leveranssäkerhet, konsumentkännedom och en hög kvalitet är viktiga framgångsfaktorer för Cloetta Fazer. Idag säljs företagets produkter främst i Norden och i Östersjöområdet och de tillverkas i egna fabriker nära slutkonsumenterna på Cloetta Fazers hemmamarknader.
RÅVAROR
I Cloetta Fazers uppföranderegler har Cloetta Fazer samlat de allmänna principer, som styr engagemanget bland annat i råvarufrågor. Vi deltar i det internationella samarbete som strävar till hållbar utveckling i råvarufrågor. Vi kräver också att våra råvaruleverantörer är eniga med oss i den här typen av frågor och att de i sin tur kräver detsamma av sina leverantörer.
KAKAO
Varje år köper Cloetta Fazer omkring 10.000 ton kakao i form av kakaomassa, kakaosmör eller kakaopulver som tillverkas i Europa. Kakaon kommer främst från Västafrika samt från Ecuador i Sydamerika. Lokala mellanhänder distribuerar sedan råvaran vidare till internationella kakaodistributörer.
De västafrikanska kakaobönderna brottas med stora utmaningar, som fattigdom samt bristande utbildning och ekonomisk utveckling. En regering, ett företag eller en organisation kan inte allena lösa de här frågorna. Därför samarbetar Cloetta Fazer och andra stora aktörer inom chokladindustrin, för att förbättra förhållandena på kakaoplantagerna och -kollektiven. Målsättningen är en miljömässigt, socialt och ekonomiskt hållbar utveckling av kakaoodling. Cloetta Fazer kräver att företagets råvaruleverantörer följer samma principer i arbetet för en hållbar kakaoodling med sina leverantörer. För Cloetta Fazer är det viktigt att vara med och påverka i de här frågorna.
World Cocoa Foundation
Sedan år 2005 är Cloetta Fazer medlem i World Cocoa Foundation (WCF), som stöder kakaobönder och deras familjer genom olika program som ökar böndernas inkomster och främjar en hållbar kakaoodling. Sommaren 2007 besökte två representanter från Cloetta Fazers inköpsavdelning Ghana tillsammans med ett 30-tal andra chokladproducenter för att se hur kakaoböndernas vardag är. Syftet med resan, som arrangerades av WCF, var att lära mer om hur kakao odlas, hur förhållandena på odlingarna ser ut samt hur logistiken fungerar. Naturligtvis handlar det också om att se vad WCF:s arbete har resulterat i och hur det kan utvecklas. |
 |
Echoes Alliance
Cloetta Fazer är från och med början av 2007 med och finansierar ECHOES Alliance (Empowering Cocoa Household with Opportunities and Education Solutions), vars målsättning är att genom yrkesinriktad utbildning i skolorna ge ungdomar inom kakaokollektiven i Elfenbenskusten ökad kunskap i många viktiga frågor som relaterar till kakaoodling. Finansieringen koordineras av World Cocoa Foundation och USAID. |
 |
Caobisco
Cloetta Fazer stöder även arbetet för en hållbar kakaoodling genom medlemskap i Caobisco (Association of chocolate, biscuit and confectionery industries of the European Union).
PALMOLJA
I en del av sina produkter använder Cloetta Fazer den vegetabiliska fettblandningen CBE (Cocoa Butter Equivalent), som innehåller palmolja, som ett alternativ till kakaosmör. När det gäller fyllningsfetterna har Cloetta Fazer valt att använda palmolja till en del produkter av konsistens-, hållbarhets- och näringsmässiga skäl.
Round Table on Sustainable Palm Oil
Cloetta Fazer är sedan 2004 medlem i Round Table on Sustainable Palm Oil (RSPO). Cloetta Fazer köper fettblandningar, som innehåller palmolja, av sin huvudleverantör som är en av grundarna av RSPO och medlem i styrelsen. Den palmolja Cloetta Fazer använder kommer
från Västmalaysia. Palmolja som certifierats enligt RSPO:s kriterier, som är den enda generellt accepterade definitionen av hållbar produktion av palmolja, finns ännu inte på marknaden.
MILJÖ
Cloetta Fazer arbetar fortgående för att minska sin miljöpåverkan genom ett systematiskt miljö- och kvalitetsarbete. Cloetta Fazer efterlever de lagstadgade miljökrav som ställs på verksamheten och koncernen är inte inblandad i några miljötvister. Som nordisk marknadsledare inom konfektyr har konsumenterna ett stort förtroende för Cloetta Fazer - ett förtroende som måste förvaltas på bästa sätt.
Carbon Disclosure Project är ett projekt som på uppdrag av flera av finansvärldens fonder och institutioner samlar in information om näringslivets klimatarbete och utsläpp av växthusgaser. Under 2007 omfattade undersökningen för första gången de nordiska länderna. Cloetta Fazer rankades som nummer fem i undersökningen bland företag med lågt koldioxidutsläpp i Carbon Disclosure Project Nordic Report
2007.
För mer detaljerad information se avsnitt om Miljö och etik
SOS-barnby i ValmIEra, Lettland
För varje påse Dumle Original som säljs fram till 2009 går en del av intäkterna till byggandet och driften av huset i SOS-barnbyn Valmiera. Det finns många barn i världen som är i behov av hjälp. Enligt UNICEF:s senaste rapport lever hälften av världens alla barn i fattigdom och 121 miljoner barn i grundskoleåldern går inte i skolan. SOS-barnbyars idé bygger på långsiktighet, i byarna får barnen ett hem, en familj och en utbildning som gör att de kan växa upp till starka vuxna. Att vara med och bygga upp SOS-byn i Valmiera kändes naturligt eftersom Cloetta Fazer är verksam i Baltikum. Läs mer på Dumles hemsida. |
 |
Bildrättigheter: Cloetta Fazer